又到了 吃杨梅 的季节啦~
大家是不是非常期待呢？
如今市面上来自仙居的杨梅已经零星上市了，余姚的杨梅还要再等一等。其实，在云南也有非常香甜多汁的杨梅，并且现在正是最甜最成熟的时候，作为这一时节的“流量+颜值”双担当，杨梅从水草丰茂的江南到湿热多丘的云贵都有生长。这其中，被称为“杨梅之乡”的云南石屏县所产的杨梅味道尤佳，石屏县也是杨梅最好的产地之一。
如今，在徐汇区康五菜场的康健街道扶贫直销店中，就能品尝到这从万里之外空运过来的新鲜杨梅，是不是口水已经流出来了？快跟随记者的镜头实地探访一下吧。
还记得康五菜场扶贫产销店的“石屏豆腐”吗？，作为上过《舌尖上的中国》的美食，从它“入驻”康健起，就一直吸引着居民前来购买。其实，石屏不光豆腐好吃，杨梅也堪称一绝。走进康五菜场，就看到不少居民聚集在扶贫直销店摊头，争先品尝、购买杨梅。
居民尝后纷纷表示非常甜，很爽口，很好吃。“石屏杨梅很有名，在这里买杨梅，又好吃又能帮助贫困户，一举多得。”
拿起一颗紫红杨梅，个头饱满，还未入口，就已齿颊生津。轻咬一口新鲜红嫩的果肉，顿时口腔被汁水充溢，酸甜滋味在舌尖流连，这份深玫红色的酸酸甜甜，是对夏天的记忆。杨梅卖得如此火爆，好吃是其中的关键因素。石屏县地处北回归线附近，其土壤、气候、光温条件都十分适宜杨梅生长，此地出产的杨梅个头大、品质高、口感好。而扶贫直销店中销售的杨梅，都源自于纯天然种植，充足的日照、丰润的水土孕育了特殊的酸甜。
都说荔枝娇贵，但千里飞骑能将岭南荔枝运抵唐都，却不能护好柔嫩的杨梅。为了让康健居民品尝到最正宗的石屏杨梅，店中所售杨梅全部精选重量≥16克、糖度≥16%的杨梅，并采用空运抵沪的方式，留住了初夏的鲜灵风味。
杨梅鲜期短，如果错过了这几天，只能再等一年。为了留住夏天的滋味，石屏县百姓将杨梅以盐糖腌渍成果干。目前扶贫专柜有四种口味的杨梅果干以及杨梅汁等衍生产品售卖。
（记者：吴会雄、王卫民，“上海徐汇”微信公众号）
